名稱：第三十三屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會

時間：2025年3月30日 – 4月2日

地點：上海浦西·虹橋 國家會展中心

主辦方：中國旅游飯店業協會、上海博華國際展覽有限公司

同期舉辦：

上海國際高端食品食材展

SFE上海國際連鎖加盟展覽會

CBE上海國際烘焙甜品及輕餐展（春季）

HOTELEX上海國際咖啡美食文化節

簡介：

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX 2025），將于2025年3月30日—4月2日在上海浦西·虹橋@國家會展中心盛大舉辦！展會涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械和連鎖加盟等熱門板塊，為全球酒店及餐飲業從業者創造一個更為開放和高效的交流空間。

同期整合來自文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等行業上下游產業鏈的優質關聯資源，開啟“大城·大勢·大未來”2025上海旅游產業博覽會，打造“旅游、餐飲、酒店聯展”，覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全產業要素，浦東浦西70萬㎡展覽展示面積，一城雙館，產業互聯，5000+展商齊聚上海，預計將吸引40萬專業觀眾前來參觀交流的一站式全球開春采購平臺！

HOTELEX 2025展會數據：

展出面積：400,000平方米

展商數量：3,000+家

觀眾數量：300,000+名

精彩活動：50+場

展示板塊：

商用廚房設備

餐具及桌面用品

食品綜合

餐飲食材

飲品供應鏈

咖啡茶飲供應鏈

冰淇淋設備及原物料

烘焙原輔料及機械設備

酒類綜合

食品餐飲包裝及機械

餐飲設計及配套

連鎖加盟及連鎖資源

現場活動：（實際以現場為準）

國際賽事

2025“尋”中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽

2025HOTELEX明日之星-中國國際青年廚師挑戰賽

2025上海國際披薩大師賽華東分區賽&全國總決賽

第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽總決賽/2025世界潮飲菁英賽

2025 世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽

2025 世界咖啡拉花藝術大賽中國區總決賽

2025 世界咖啡師大賽中國區選拔賽上海分區賽

2025 世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽上海分賽區

2025 HOTELEX上海市星級飯店餐飲擺臺大賽

第五屆中國精品巧克力大賽

第十二屆中國國際調酒大師賽初賽以及全國總決賽

世界咖啡烘焙團體賽

IMW-世界甜品巧克力&手工冰淇淋大賽暨FIPGC中國區選拔賽

專業論壇

第十屆Foodaily全球食品飲料創新大會

2025中國飯店新質生產力發展論壇

2025第二屆外賣新領袖大會

2025 第四屆餐飲設計年會及星級設計師頒獎

2025餐飲行業論壇

2025中華節氣大會

連鎖新秩序· 心力重塑——中國餐飲產業高峰論壇

第十九屆中央廚房（預制菜）建設與發展高峰論壇

2025全球食品飲料創新發展技術論壇

「差異化·新征程」第二屆中國新茶飲產業大會

2025HOTELEX全球咖啡產業論壇

合力·破局-第21屆中華餐飲雙創論壇

2025SFE連鎖加盟春季峰會

第二屆·中餐出海全球峰會

第二屆超級加盟商大會

2025 SFE連鎖加盟春季峰會

2025第三屆中國餐飲生態大會

第八屆中國新餐飲產業大會

2025 CSA 社會生態農業大會

Designer100 國際食物設計 100 人論壇

第三屆中國餐飲BOSS大會

CVA咖啡價值峰會

展館分布：

官網：

www.hotelex.cn

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